La relación entre el comercio y la seguridad alimentaria está recibiendo cada vez más atención, tanto en la agenda de comercio como en la de desarrollo, al reconocerse el comercio como uno de los medios para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Este curso aborda los vínculos entre el comercio y la seguridad alimentaria, que son muy complejos y han sido objeto de intensos debates a nivel nacional y global. El reto es cómo garantizar que la expansión del comercio agrícola trabaje a favor y no en contra de la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición. Este desafío ha estado a la vanguardia de la negociación de los gobiernos por conseguir cambios en los actuales acuerdos internacionales sobre comercio agrícola que son necesarios para garantizar que el comercio redunde en una mayor seguridad alimentaria.
La creciente necesidad de expertos en comercio para apoyar el programa de desarrollo relacionado con el comercio en América Latina y el Caribe ha planteado un gran desafío. Las instituciones nacionales y regionales deben desarrollar la capacidad técnica y los recursos para determinar las prioridades y limitaciones comerciales a nivel nacional, subregional y regional; evaluar empíricamente las implicaciones de sus múltiples membresías en el comercio, la seguridad alimentaria y la nutrición; formular políticas y estrategias de mitigación apropiadas; o negociar acuerdos comerciales que impulsen los beneficios del comercio y la especialización.
Por lo tanto, este curso busca fortalecer las capacidades en América Latina y el Caribe, para desarrollar e implementar políticas comerciales basadas en evidencia, y para formular y negociar acuerdos comerciales, teniendo en cuenta tanto sus necesidades de crecimiento económico y transformación estructural, así como su seguridad alimentaria y los problemas de nutrición.